Naturopatía en Mazarrón: Los elementos: El agua de mar

El agua de mar empezamos a poder encontrarla de venta en farmacias, herbolarios, online y determinados supermercados de centros comerciales; podemos encontrarla pura o en versión isotónica- que viene a ser un tercio de agua mar con dos tercios de agua dulce.

Aunque algunos quieren hacernos que es un descubrimiento nuevo y lo enfocan a René Quinton y Otto Warbüng (Premio Novel por descubir las causas del cáncer), fue ya Platón quién habló de sus beneficios, afirmando que "cura todos los males"

Aclaro que ni criminalizo a quién defiende los beneficios del agua de mar ni os animo a consumirla indiscriminadamente. Os indicó que he consumido agua de mar- reposada con más de un día, siempre respetando que la cantidad máxima de agua de mar sin repercusiones es medio litro y que, si bien se nos recomienda 200 miligramos de sal al día ya que pasar del doble nos podría matar- y no he sufrido ningún efecto adverso; tampoco indico que sea un curalotodo, aunque en determinados casos si puede tener beneficios ¿qué debemos saber, entonces del agua de mar?

Que aunque la composición del agua de mar, se afirme que es igual en todo el mundo, evidentemente no es igual la que cogemos de una playa virgen o del centro de mar, que de una playa con vertidos tóxicos o masificada.

Que lo que se recomienda es el agua de mar isotónica, es decir con 2/3 de agua dulce.

Que podemos ser intolerantes al agua de mar, con lo cual debemos introducirla poco a poco, "sorbos" con saliva indican en la dieta del naufrago, o diluida con agua dulce pero siempre en pequeñas cantidades.

Que el agua de mar, si no rebajamos la sal que tiene- que por otro lado, siempre va a ser mejor que la sal refinada- puede generarnos diarreas, que también habrá quién nos dirá que podemos verle el lado positivo como "limpieza de colón natural".

Que se puede cocinar con agua de mar y de hecho se hace- la que se puede y hasta debe diluir con agua filtrada dulce- y que hasta podemos verlo en la "tele".

Que se ha utilizado como sustituto a las transfusiones sanguíneas con éxito; podemos ver sus estudios en la red o incluso en su manual "Agua de mar, medio orgánico" (1904).

Que se han reportado beneficios nutricionales de su consumo en casos de desnutrición grave- el agua de mar tiene más de 90 vitaminas y merales que no tiene la sal refinada, tiene plancton (que ya se está vendiendo como alimento comestible) y los considerados nutrientes fundamentales).

Que se recomienda dejarla reposar al menos 6 horas antes de consumirla, porque afirman que eso le atribuye más estabilidad en nuestra ingesta.

Que podemos encontrar fraudes, claro que sí, igual que en la industria de los laboratorios, médicos- con titulación ortodoxa o sin ella "curanderos"- etc. con lo cual tenemos que ir con ojo respecto a quién acudimos, pero como eso en todo, me atrevería a decir.